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【赤 フルボディ】ヤラ・ヴァレーを代表する古典的なカベルネ・ソーヴィニヨン[アレーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン](ALENA CABERNET SAUVIGNON 2017)


ワイン名

アレーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ALENA CABERNET SAUVIGNON 2017

生産者

ヘレン&ジョーイ・エステイト 

収穫年 2017年
産地

オーストラリア・ヤラ・ヴァレー

色・味わい

赤 フルボディ

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニョン100%

熟成等

手摘み。野生酵母。オーク樽でバリック樽(新樽率33%)にて10ヵ月間熟成

容量 750ml
評価

James Halliday Wine Companionにて96点獲得(2013年VT)

その他
 

ヘレン&ジョーイ・エステイトの最上級ライン。区画の上部の西側に面した水はけの良い最上級の畑からのみのブドウを醸造後、更にバレルセレクションを行い造られる。華やかなカシスや野生のベリー、イチジク、ジャスミン、スターアニスやクレームブリュレ、リコリス、バニラに土のニュアンスなど複雑で豊かな香り。味わいは凝縮感のあるカシスやラズベリー、赤系果実の香り高い果実味、トーストしたリーミーなオークのニュアンス、ソフトで緻密なタンニン、スパイスの風味がとても良くバランスが取れており、しっとりとした厚みのある華やかな味わい。ヤラ・ヴァレーを代表する古典的なカベルネ・ソーヴィニヨンである。

商品番号 AU-HJ-033
販売価格5,900 (税込6,490 円)
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