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【白 辛口】繊細でありながらも長期熟成も楽しみな白ワインン[ムンド・セッペリング・ブランコ](MUNDO ZEPPELLING BLANCO 2017 )


ワイン名 ムンド・セッペリング・ブランコ  
生産者 ミチェリーニ・イ・ムファト
収穫年 2017
産地 スペイン・ビエルソ
色・味わい 白 辛口
ぶどう品種 パロミノ90%、ドニャブランカ10%
熟成等 北向きの畑(標高約500m)、スレート土壌、
30%を果皮と共にアンフォラにて9カ月間熟成、
残りは果汁のみを500Lのオーク樽で10カ月間熟成、
生産本数1,500本
容量 750ml
評価
その他

熱狂的に注目を浴びているゴデーリョではなく、あえてパロミノで造られたミチェリーニ-ムファトの唯一の白ワイン。セイバリーで上品な柑橘などの果実に、スキンコンタクトが良い感じにワインに厚みや余韻を持たせて、より多くのニュアンスを与えており、微かなタンニンや酸化のニュアンスがマルメロやレモンの皮を思わせる。これらの要素に加えて、ほど良い塩味、バランスの良いしっかりした酸が、ワインに複雑さを与えている。繊細でありながらも長期熟成も楽しみな白ワイン。この2017年はワインアドヴォケイト誌(ルイス・ゲティエレス氏)から94点獲得。
商品番号 SP-MM-002
販売価格4,800 (税込5,280 円)
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