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【白 辛口】フレッシュさを今楽しんでも良いが、今後の熟成も楽しみな素晴らしい白ワイン[レイラ・シャルドネ](LAYLA CHARDONNAY 2017)


ワイン名

イナーラ・シャルドネ

INARA CHARDONNAY 2017

生産者

ヘレン&ジョーイ・エステイト 

収穫年 2018年
産地

オーストラリア・ヤラ・ヴァレー

色・味わい

白 辛口

ぶどう品種

ピノ・ノワール100%

熟成等

手摘み。全房圧搾。野生酵母。228Lのバリック、500Lのパンチョン、ステンレスタンクにて発酵後(樽の比率は50%、新樽率30%)、澱と共に9ヵ月間熟成。

容量 750ml
評価

James Halliday Wine Companion 2016にて94点獲得、Wow Factor White 2015獲得(共に2013年VT)

その他
 

ヘレン&ジョーイ・エステイトの高級ライン。レモンの皮やカモミール、ネクタリン、アプリコットに、繊細なスモークしたオークのニュアンスが感じられ、全体の口あたりが計算されたほど良い酸味のミディアムボディとなっている。力強さとエレガンスさ、ミネラリティ、クリーミーさを併せ持ち、そのクリーミーな質感がワインに厚みを与えているが、リンゴのような心地良い酸が余韻をフレッシュに仕上げ、全体の口あたりが計算されたほど良い酸味のミディアムボディとなっている。フレッシュさを今楽しんでも良いが、今後の熟成も楽しみな素晴らしい白ワイン。

商品番号 AU-HJ-031
販売価格4,500 (税込4,950 円)
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